岡山市・田町で美味しい海鮮料理を楽しめる！刺身や天ぷら、焼き物も人気

岡山電気軌道清輝橋線「新西大寺町筋」電停から徒歩1分。
北区田町で鮮度抜群の魚介を楽しむなら、ぜひ「炉端焼き
GorillA（ろばたやきゴリラ）」へお越しください。
当店で扱う魚介は、全て店主自ら市場へ足を運び、目利きにより
厳選したものばかり。また、信頼する漁師さんから、
水揚げされたばかりの鮮魚を直接仕入れる事もあります。
そんな海の幸をふんだんに用いた数々の料理は、
どれも素材本来の良さを引き出した、澄んだ味わいを
ご堪能いただけます。お造りはもちろん、焼き物、煮付、
天ぷらなど、様々な調理でご提供いたしますので、きっと
お好みの一品に出合えるはずです。
鮮度がもたらす上質な味わいを存分にご賞味ください。

お造り

刺身盛り

※表示価格は全て税抜きです。

2人前1,800円～
４人前2,500円～

季節の魚介の鮮度を感じるには、やはりお造りは欠かせません。
旬を大切にし、素材の持つ本来の旨味を存分に感じて
いただける様、熟練の技術を持って丁寧に捌いております。
それぞれの美味しさをより高める為、種類によっては炙りで
召し上がっていただく事も。四季を感じさせる一期一会の
美味しさをどうぞ。

580円

ぷりっとした大海老は、炉端で香ばしく焼き上げて
いきます。火を通す事で身の持つ甘みが更に高まり、弾力のある食感もまた堪りません。塩焼き、フライ、
天ぷら、チーズタルタル焼など、バリエーションも
豊富に取り揃えており、特に塩焼きはお酒との相性が抜群。ぜひ日本酒と合わせてお召し上がりください。

大海老塩焼き

大海老塩焼き（俯瞰）

牡蠣の棒葉焼き

980円

季節がもたらす海の幸を存分に―。
GorillAでは、旬を大切にした素材を豊富に取り揃えています。
その時期ならではの味わいは、一味違う特別な
美味しさを感じていただけるはずです。例えば冬の味覚の1つで
ある牡蠣は、朴の葉の香りをまとわせた朴葉焼きで。味噌の
濃厚さに牡蠣の旨味が加わった逸品です。どうぞ当店の料理で、四季の移り変わりをお楽しみください。