お知らせ

当店は、インボイス対応店です。
【登録番号】T4810659434527
当店ではインボイス制度に対応した
領収書を発行させていただきます。
引き続きご愛顧いただきますよう、
お願い申し上げます。

「炉端焼きGorillA(ろばたやきゴリラ)」

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酒と肴

コース

岡山電気軌道清輝橋線「新西大寺町筋」電停から程近く。柳川筋に面するステム大同の2階に海鮮居酒屋「炉端焼きGorillA(ろばたやきゴリラ)」はございます。当店では、旬を大切にした鮮度抜群の海鮮料理・炉端焼きと豊富な日本酒をお楽しみいただけます。店主自ら目利きするこだわりの仕入れを行い、厳選したもののみをご用意。そんな上質な素材を活かした料理の数々は、きっと大満足いただけるはずです。木目を基調とした店内には、テーブル席はもちろんカウンター席もございますので、気軽な一人飲み、ディナーデートはもちろん、グループでの飲み会、女子会など、様々な機会にご利用いただけます。貸し切りも承っておりますので、忘年会や新年会、歓送迎会といった大勢での宴会の際も、気軽にご相談ください。

旬を押さえた一杯を…

接客シーン

岡山市北区田町の海鮮居酒屋「炉端焼きGorillA(ゴリラ)」では岡山の地酒をはじめ、全国津々浦々から季節の日本酒を取り揃えています。素材に旬がある様に、日本酒にも土地ごとの旬があります。そんな四季を読み取り、店主自ら良いと感じたもののみを厳選。鮮度抜群の海鮮料理や炉端焼きとの相性も抜群です。GorillAの料理と日本酒のペアリングをお楽しみいただき、引き立て合いによる味わいの進化も面白いかもしれません。

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旬を感じ取った今、旨い海鮮

素材・海鮮

GorillAの自慢の1つが、鮮度にこだわる魚料理。店主自ら目利きし、良いと思ったもののみを仕入れています。時には信頼する漁師さんから、その日水揚げされたばかりのものが直接入荷する事も。そんな厳選の魚介を、様々な調理で料理へと昇華いたします。どうぞお好みの食べ方で、素材本来の美味しさをご堪能ください。

旬をそのまま味わうなら

じっくり焼いた美味しさを

炉端焼き

焼きシーン

魚料理と並ぶ、当店のもう1つの名物料理が炉端焼きです。カウンター奥の炉端でじっくり焼き上げ、網焼きステーキなど日替わりでご提供する旬を大切にした食材の数々。炭の香りと香ばしさにより、素材の旨味を更に高めております。訪れる度に入れ替わるメニューは、正に一期一会。今宵はどんな美味しさと出合えるか―。そんな期待を胸にご来店いただければ幸いです。

自前焼き

自前焼き

お客様のテーブルに七輪をお持ちし、お好みの焼き加減で召し上がっていただく自前焼き。魚介や野菜など、旬の味覚を揃えた一皿は、季節の移り変わりを感じていただける事うけあいです。素材の味わいをシンプルにどうぞ。

だけじゃない逸品

だけじゃない逸品

海鮮料理や炉端焼き以外にも、当店ならではの名物料理もご用意。お食事としてはもちろん、お酒のお供や〆の一品まで豊富に取り揃えています。じっくりと料理を味わうもよし、お酒との融合に酔いしれるもよし。様々なスタイルでGorillAの夜をお楽しみください。

集まればコースも

集まればコースも

当店では、女子会、飲み会、宴会におすすめの飲み放題・コース料理もご用意しています。旬の食材をふんだんに盛り込んだ料理の数々は、その季節ごとにその表情を変える多様さが自慢。一品ひと品から四季の訪れを感じていただける事でしょう。どうぞGorillAのコース料理で、賑わいのひとときをお過ごしください。

- GorillAからのお知らせ -

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