店主厳選の旨い酒

ペアリング(日本酒)

今宵は旨い料理と日本酒ををじっくりと―。そんな時は岡山市北区、田町の海鮮居酒屋「炉端焼きGorillA(ろばたやきゴリラ)」で一献いかがですか。当店では、酒好きの店主が美味しいと思った厳選のお酒を豊富にご用意。自慢の海鮮料理や炉端焼きと一緒にお楽しみいただけます。中でも特に自信を持っておすすめするのが日本酒。その他にもプレミアム焼酎や多様な果実サワーなど、こだわりを持って取り揃えていますので、きっとお好みの一杯に出合えるはずです。どうぞGorillAで、料理とお酒の絶妙なマッチングをご堪能ください。

やっぱり日本酒

豊富に揃えたGorillAのお酒の中でも、特に力を入れているのが日本酒です。お酒好きの店主が自ら試飲し、美味しいと感じたもののみを厳選して仕入れています。魚介の繊細な旨味を引き立てるやわらかな一杯や、肉や炉端焼きの濃厚な味に負けない力強さを持った一杯など、個性豊かな銘柄を多数ご用意。日本酒好きの方だけでなく、初心者の方もぜひお試しください。気軽にお声がけいただければ、料理に合った一杯をご提案させていただきます。

まだまだあります

まだまだあります

もちろんこだわっているのは日本酒だけではありません。プレミアム焼酎や様々なフルーツを使ったサワー、ハイボールも多様なラインナップを揃えています。きっとあなた好みのお酒が見つかるはずです。じっくり腰を据えて飲むも良し、大勢で賑わうも良し。様々な楽しみ方でGorillAの夜をお過ごしください。

酒と合わせて旨い品々

牡蠣の棒葉焼き

美味しい料理には美味しいお酒が欲しくなるもの―。GorillAにお越しいただいた際は、ぜひ料理とお酒のペアリングをお楽しみください。店主が厳選して仕入れたり、漁師さんから直接届く鮮度抜群の魚介。そして地元農家さんや猟師さんから仕入れる野菜やジビエ。そんな逸品揃いの素材を用いた日替わりのメニューを取り揃えています。料理の上質さを更に高めるお酒との融合は、心躍る様な味わいを感じていただける事でしょう。

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